原料：老豆腐、茶樹菇、醬油、鹽、白糖、雞精步驟：1. 老豆腐放在案板上切成厚片備用；2. 茶樹菇提前用溫水泡發(fā)，去根之后清洗干
食材：口蘑 適量鹽 少許食用油 少量蔥花 適量步驟：1. 口蘑洗凈，把菇蒂取下來，控干水份備用；2. 熱鍋冷油，油溫不需要太高，把
食材：魷魚300g 白蘑菇100g大蔥1根 姜1塊青紅椒適量 鹽少許做法：1. 魷魚洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，姜
用料：火腿片 適量金針菇 適量鹽 2克油 半湯匙生抽 2勺蠔油 1勺燒烤粉 適量步驟：1. 準備好食材，洗凈切片備用。2. 將火腿片裹住
食材：大白菜 小半個泡發(fā)黑木耳 10個蒜 5瓣干辣椒 5個鹽 兩勺生抽 2勺糖 3克雞精 半小勺土豆淀粉調(diào)制成水淀粉 2勺香醋 3勺胡椒粉
食材：雞翅、土豆、香菇、食鹽、大蔥葉、辣椒粉、大蒜、雞精、生抽、五香粉步驟：1. 備好食材：雞翅改刀，香菇切塊，大蔥切段，
食材：菌菇1盒 豆角1把 肉末200克 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺 白胡椒粉少量 大蒜2個 生姜1片 水淀粉少量步驟：1. 準備菌菇和豆角，清
主料：胡蘿卜100克洋蔥100克冬筍50克黑木耳50克香菇50克芹菜100克輔料：調(diào)和油適量鹽少許生抽適量蠔油適量步驟：1. 胡蘿卜、洋蔥
食材：平菇、芹菜、西紅柿、鹽、蠔油步驟：1. 平菇、芹菜切段，西紅柿切塊；2. 水開后將平菇焯水，撈起備用；3. 鍋中放油燒熱后
食材：鹵牛肉塊、杏鮑菇一個、青椒一個、蒜片適量、小米椒3個、花生油適量、蠔油1勺、生抽適量、花椒適量、姜絲適量、麻椒適量步
食材：金針菇 300克胡蘿卜 半個青椒 1個水發(fā)木耳 200克生抽 3勺老抽 半勺香醋 3勺蠔油 1勺鹽 1克雞精 2克生粉 3克姜 3片蒜 3瓣蔥
用料：西蘭花 一朵平菇 適量大蒜 三四瓣做法：1. 首先準備好所有食材，西藍花剪下花朵，梗要留著，用削皮刀削掉表面的老皮，切成
用料：海帶絲 500克金針菇 一小把鹽 6克醋 適量辣椒 幾個蒜蓉 適量姜 適量蔥 一把香菜 幾根料酒 適量涼開水 適量麻油 適量做法步
食材：豆角 150克香菇 100克花生油 適量精鹽 適量醬油 適量蔥姜 適量步驟：1. 豆角摘洗干凈，切成絲；2. 香菇洗干凈，切成條；3.
食材：香菇、牛肉、花生油、玉米淀粉、食鹽、生抽、大蒜、生姜步驟：1. 炒鍋不放油，將香菇片倒入鍋中，把水份炒干盛出備用；2.
原料：土雞、海天黃豆醬、醬油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鮑菇、鹽、胡椒粉做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈，切成細條，并將半只雞洗凈
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
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