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    蘑菇與海鮮搭配,鮮上加鮮,營養也不含糊

    發布時間:2025-06-10

      來源:豆果美食

    食材:
    魷魚300g
    白蘑菇100g
    大蔥1根
    姜1塊
    青紅椒適量
    鹽少許
     
    做法:
    1. 魷魚洗凈后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大蔥斜切段,姜切片,青紅椒切圈;
    2. 鍋中放入少許油,燒至七分熱放入姜片,煸炒半分鐘,再放入大蔥段,煸炒至出香味;
    3. 放入蘑菇,翻炒兩分鐘;
    4. 放入魷魚,繼續翻炒兩分鐘;
    5. 放入少量鹽調味,再放入青紅椒圈,大火翻炒至湯汁收干即可。(作者:Nicole)
     

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