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    鮮美又營養!菌菇清炒,比肉還香

    發布時間:2025-06-03

      來源:美食天下

    主料:
    胡蘿卜100克
    洋蔥100克
    冬筍50克
    黑木耳50克
    香菇50克
    芹菜100克
     
    輔料:
    調和油適量
    鹽少許
    生抽適量
    蠔油適量
     
    步驟:
    1. 胡蘿卜、洋蔥、冬筍、木耳、香菇、芹菜處理好、洗好,切絲備用;
    2. 熱鍋涼油,爆香洋蔥,加入胡蘿卜絲、香菇、木耳翻炒;
    3. 放入芹菜、冬筍翻炒均勻,加適量鹽、生抽、蠔油,炒勻關火。(作者:樂在吃) 
     

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