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    有海鮮有菇有菜,營養又好吃!

    發布時間:2025-03-19

      來源:豆果美食

    食材:
    大蝦5個
    鮮蘑150克
    奶油白菜100克
    蠔油1勺
    白胡椒粉1茶匙
    姜絲5克
    蒜片3瓣
    料酒1勺
    鹽適量
     
    做法:
    1. 大蝦剪掉蝦須蝦腳洗凈;
    2. 鮮蘑摘成小朵洗凈,白菜切成小塊;
    3. 大蒜切片,姜去皮切絲;
    4. 起鍋熱油,加入蝦翻炒至變色;
    5. 加入姜絲,蒜片翻炒出香味;
    6. 加入鮮蘑、料酒、蠔油翻炒幾下;
    7. 加入白菜,轉小火加蓋將食材燜熟,最后加入少許白胡椒粉,翻炒均勻即可。(作者:尖尖實驗室)
     

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