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    菌菇搭配肉類,味道妙不可言!

    發(fā)布時(shí)間:2025-04-16

      來(lái)源:美食天下

    原料:姬松茸、香菇、瘦肉、食用油、鹽、老抽
     
    步驟:
     
    1. 兩種菌菇洗凈,用溫水浸泡半小時(shí)備用;
     
    2. 肉切成塊備用;
     
    3. 熱鍋冷油,下肉翻炒至變色;
     
    4. 加入適量熱水及老抽先燜煮10分鐘;
     
    5. 放入菌菇及泡菌菇的水繼續(xù)燜煮10分鐘至肉酥爛,加入適量鹽,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燜煮;
     
    6. 待湯汁快收干時(shí)即可關(guān)火。(作者:RLing)

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