国产精品99一区二区三区,国产精品久久久乱弄,av中文字幕在线观看第一页

家常菌菇茄子煲，好吃到停不下來！

發布時間：2025-04-11

來源：下廚房

食材：

茄子 3個約250克

海鮮菇 1把50克

雞或豬肉絲 50克

鹽 2克

白糖 2克

生抽 1勺

蔥 2根

菌菇醬 1勺

淀粉 1勺

蒜 5瓣

生姜 2片

做法：

1. 肉絲（雞肉絲豬肉絲皆可）加淀粉加鹽，腌一會入味，備用。

2. 蒜5瓣，生姜2片，切好備用。

3. 海鮮菇洗好，三根茄子洗好切好。油鍋加熱，放入茄子充分煸炒，煸到茄子都變色，且油又多出來，盛出來備用。

4. 用剛剛煸過茄子的油，加熱生姜和蒜，煸一下，加入肉絲翻炒（注意不要粘鍋），變色即可。

5. 將半熟的肉絲推到一邊或者盛出備用，倒入海鮮菇，煸炒3分鐘左右。然后加1-2小勺菌菇醬、1勺生抽、2克糖（根據自己口味可以調整）。

6. 加入之前的茄子和肉絲，攪拌均勻后，轉小火燜一會，直到茄子變軟入味即可，大概5-8分鐘。最后撒一些蔥花，盛出即可。（作者：珈伊Sherry）

更多資訊！歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號

① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布，未經允許不得轉載或鏡像；經授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網"。

②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。