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    金針菇和它們是絕配,開胃好吃又營養!

    發布時間:2025-03-03

      來源:豆果美食

    用料:
    牛肉 300克
    番茄 2個
    金針菇 適量
    生抽 2勺
    蠔油 1勺
    老抽 1勺
    淀粉 1勺
    料酒 1勺
    番茄醬 1勺
     
    做法:
    1. 牛肉切片,加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油腌制20分鐘;
    2. 牛肉腌好,鍋中倒油,放入牛肉炒至變色撈出;
    3. 鍋內少油,放番茄炒至變軟,加入一碗清水煮開;
    4. 放入牛肉,放入金針菇,加入2勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺番茄醬,最后加入一勺淀粉煮10分鐘即可。(作者:康康吃不胖)

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