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    杏鮑菇涼拌,秒變春節開胃菜

    發布時間:2025-01-24

      來源:上海嘉定公眾號

    食材:
     
    杏鮑菇2個、雞胸肉200克、彩椒30克、雞汁16克、小磨芝麻香油20克
     
    步驟:
     
    1. 鍋中加水,杏鮑菇和雞胸肉一起下鍋,中火煮20分鐘后撇去浮沫,撈出備用;
     
    2. 將放涼的杏鮑菇和雞胸肉分別撕成絲,彩椒切絲;
     
    3. 食材混合后,加入雞汁調味料和小磨芝麻香油,攪拌均勻;
     
    4. 攪拌均勻后裝盤,加點香菜點綴即可。

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