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    好吃下飯不長肉,試試這道干煸杏鮑菇吧!

    發布時間:2025-07-14

      來源:豆果美食

    食材:
    杏鮑菇 500g
    蒜瓣 5瓣
    小蔥 1棵
    孜然粉 1小勺
    辣椒粉 1小勺
    白芝麻 1勺
    花椒粉 1小勺
    醬油 2勺
    蠔油 1勺
    老抽 半勺
     
    步驟:
    1. 杏鮑菇洗凈,撕成細條,焯水2分鐘,撈出擠出水份;
    2. 蒜切成蒜蓉,炒鍋放油,油熱放蒜蓉炒;
    3. 加入杏鮑菇翻炒,加2勺醬油、1勺蠔油、半勺老抽;
    4. 加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻翻炒均勻出鍋,撒點小蔥碎。(作者:紫煜_zy)
     

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