1. 過敏人群不能吃。茶樹菇含有蛋白質和多糖等成分,如果體質比較敏感,食用茶樹菇可能會引起過敏反應,例如皮膚發紅、腹脹等癥狀。
2. 腸胃疾病者不能吃。如果自身患有腸胃疾病,是不宜吃茶樹菇的,因為茶樹菇相較于其他食物來說不太好消化,反而會增加腸胃負擔,影響病情。
3. 忌食發物的人群不能吃。茶樹菇屬于菌類發物,而發物是富有營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病,尤其是舊病宿疾或者是加重已發疾病的食物,如果有醫囑說不能吃發物,那就最好不吃茶樹菇,以免對病情不利。
此外,茶樹菇不要和鵪鶉、河蟹、番茄一起食用,以免產生不適反應,如惡心、嘔吐、眩暈等。