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    沒食欲的時候,就把香菇這樣烹飪!

    發布時間:2025-01-16

      來源:下廚房

    食材:  
     
    香菇 8朵
     
    豆腐 1塊
     
    10克
     
    3瓣
     
    生抽/味極鮮 3勺
     
    淀粉 3勺冒尖
     
    蠔油 1.5勺
     
    雞精 1克
     
    適量
     
    做法:  
     
    1. 香菇去蒂切片,豆腐切小塊;
     
    2. 鍋中熱油加蔥蒜末,倒入香菇,生抽翻炒;
     
    3. 鍋中倒入豆腐,加開水,加鹽、蠔油、生抽,燉3-5分鐘,讓香菇釋放鮮味,豆腐充分入味;
     
    4. 加入水淀粉攪拌,出鍋撒一點蔥花。(作者:花小廚的簡單生活)

     

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