1. 紅棗。紅棗有“天然維生素丸”之美譽,具有滋陰補陽、補氣養血、美容養顏等功效,為溫補型食物。紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種,距今紅棗在中國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品。
紅棗的藥用保健也很早,《神農本草經》收載,李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用于輔助“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可輔助緩解身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。
紅棗與桑黃配伍:
取桑黃10g、紅棗8g,洗凈放入800ml飲用水中,大火煮開后調至中火煮20分鐘后,即可飲用。
適用于日常保健、補氣養血、預防感冒、消化不良、調節血糖、提高免疫力等。
2. 陳皮。陳皮,味苦、辛,性溫,有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主治脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
桑黃與陳皮配伍:
取桑黃10g、陳皮3g,洗凈放入800ml飲用水中,大火煮開后調至中火煮20分鐘后,即可飲用。
適用于日常保健、理氣健脾、燥濕化痰等,尤其適合吸煙人士清肺清氣管。