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    菌菇做湯,味美湯濃,開胃爽口

    發布時間:2025-01-09

      來源:豆果美食

    食材:
    白玉菇100g 番茄1個
    豆腐1盒 胡蘿卜絲1/3
    裙帶菜1小把 鹽1勺
    胡椒粉1勺 雞汁1勺 
    橄欖油少量

    做法:
    1. 食材洗好切好;
    2. 熱鍋一點橄欖油,將番茄炒出汁,倒入胡蘿卜絲,翻炒變軟,加適量水燒開;
    3. 倒入白玉菇和豆腐,蓋蓋悶煮15分鐘;
    4. 倒入泡好的裙帶菜,加鹽、胡椒粉調味,加雞汁提鮮。(作者:小魚哥的私房)

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