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    干蟲草和鮮蟲草究竟有什么區別?

    發布時間:2024-09-21

      來源:消費日報網

          1. 活性成分的保留
     
      曬/烘/陰干冬蟲夏草:傳統的干冬蟲夏草在處理過程中,這些過程組織結構容易破壞,在高溫下不可避免地會導致營養成分的流失,儲存不當容易腐敗變質,容易影響滋補效果。通常經過長時間的晾曬或烘干,導致部分活性成分如蟲草素等易揮發的營養成分流失。雖然干燥處理可以延長保質期,但可能以犧牲一定的藥效為代價。
     
      鮮蟲草: 相比之下,鮮蟲草采用快速鎖鮮技術處理,從采摘采挖到包裝的整個過程迅速完成,更大程度地保留了冬蟲夏草的活性成分,減少冬蟲夏草營養流失,極大地保留了蟲草的原始活性成分。
     
      2. 使用便捷性
     
      曬/烘/陰干干冬蟲夏草: 使用干冬蟲夏草通常需要經歷泡刷清潔和燉煮等步驟,食用起來極其繁瑣,還容易造成營養流失。
     
      鮮蟲草: 鮮蟲草的便捷性體現在其產品形式多樣化,有鮮蟲草、凍干鮮蟲草、冬蟲夏草臻草元純萃含片和冬蟲夏草伴侶系列,除了傳統的整根蟲草,還包括易于食用的膠囊、粉末等形式。這些產品形式使得即使是養生新手也能輕松地將鮮蟲草融入日常生活中。

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