松茸，學名松口蘑，是一種菌類。松茸對生長環境要求是非常高的，通常只能生長在高原一點的密林中。松茸產區主要分布云南和川藏一帶，其中四川產量最大。都說物以稀為貴，松茸產量的稀少讓其成為“貴族”農作物。下面惠農網小編就帶大家來了解下松茸基礎知識及價格介紹。
松茸出菇時間：
松茸出菇的時間比較長，每年6月-11月;
松茸生長最旺的季節主要集中在8月-9月。
松茸價格介紹：
松茸在每年的8月和9月價格會相對親民一些，據了解，松茸的平均出口價格在幾百塊錢左右。
在6月、7月、10月和11月松茸比較稀缺的季節，每千克松茸能賣到1000-1500元人民幣。
所以如果想松茸賣個好價錢，最好避開8月、9月的產出旺季。
松茸營養價值：
松茸的營養價值與其大小有關，松茸一般能長到15cm的高度，而最具營養價值的是剛長到9cm高的松茸。
生長太久的松茸，多糖的含量會下降，更多是用來煲湯養生。壯年松茸價格在松茸的各種生長階段中都是最貴的，但其營養價值和老年松茸差距不大。現在市面上賣的松茸大多是剛長到成年的松茸，剛成年的松茸營養價值和藥用價值極佳。
松茸的價格與它的新鮮度有關，所以如您想種植松茸，一定要做好松茸采摘后的保鮮技術，這樣更容易讓松茸保值。來源:惠農學堂
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