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發布時間：2008-01-09
來源：中國食用菌商務網
材料：帶子、桂花蚌、蟹肉、絲瓜、紅蘿卜、雞腿菇、米酒、姜（拍碎）、雞湯、胡椒粉、鹽、雞粉、花生油。
做法：絲瓜洗凈去皮，切塊備用。紅蘿卜洗凈去皮，切片備用。蟹洗凈拆肉備用。帶子、雞腿菇去除雜物，洗凈備用。開鍋，下雞湯、姜、雞腿菇及適量菜油、米酒、胡椒粉滾開后,加入絲瓜和紅蘿卜，滾開，再加入帶子、桂花蚌、蟹肉，滾至熟透，最后以鹽、雞粉調味便可。
編輯：黑子
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