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    桂花銀耳羹

    發布時間:2007-12-06

      來源:中國食用菌商務網

    桂花銀耳羹

      原料:
        水發銀耳100克。
      輔料:
        冰糖100克,糖桂花適量。
      做法:
        ①銀耳洗凈,去根部,再用溫水洗幾遍,撕成小朵。
        ②鍋內倒水,放入銀耳燒開,加冰糖再次燒至銀耳黏軟,放入糖桂花攪拌,燒至湯變濃稠時即可出鍋。

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