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    N久前看過一集大長今，說的就是做這道菜，只是過程幾乎沒有，只記得聽那娘娘夸了長今一句：“你居然知道加蝦湯進去，真是不簡單?！?/P>

    吼吼，偶地腦袋里一直有想法做一下試試。

    可能絕對不正宗，但是味道自認為還可以，雖然里面有牛肉，但是蠻清淡的豆腐也是原味沒有煎，應該不會長肉肉吧。

    材料：

    老豆腐，牛肉餡，蘑菇（偶用了四種），黃豆芽，藕

    牛肉餡加蔥花夾在兩片豆腐里，用蔥葉系上

    做法：

    少許油爆下鍋。把所有材料放進石鍋里慢慢燉。讓味道全部進入豆腐里。

    鍋太小了，大一點的話就可以下面條或者粉絲了。