2013年歲末，在食用菌行業作為一面標桿的廣東星河生物公司“叫?！绷撕幽闲锣l10億食用菌生產項目。作為行業第一家上市的食用菌企業，星河生物在過去的一年時間里，由于受金針菇等食用菌產品市場競爭激烈，市場產能出現過剩等影響，導致銷售價格整體出現了大幅度的下滑。據星河生物發布前三季度業績報表看，前三個季度公司虧損5480萬元。而瞄準金針菇等食用菌類生產的新鄉項目無法達到預期投資回報，存在較大風險而不得的叫停。
星河生物過去一年慘淡業績只是食用菌行業2013年發展的一個縮影， 前幾年，我國食用菌行業出現了密集的投資潮，受當時的宏觀經濟環境影響，不少其他行業轉身投入到當時毛利率高漲的食用菌行業，于是大批新建的食用菌生產企業在2012年以來如雨后春筍般紛紛亮相，產能立刻出現爆炸性增長，隨之而來的就是全行業的價格噩夢。據統計，2013年全國食用菌工廠化企業數量為750家，較2012年的788家降低了近5%。這也是自2008年以來，工廠化生產企業數量首先出現負增長。從這減少的數據中分析得出，過去的一年，很多中小企業頂不住價格下滑，原材料、人才等生產成本上漲所帶來的壓力，出現了停產、轉行或倒閉現象。食用菌行業洗牌不可避免。
對于行業的龍頭企業來說，在過去的一年，除了要應對市場低迷帶來的影響外，更多的可能還是想辦法該如何在市場不景氣的條件下自救。像如意情、綠雅等一些大型企業在過去的2013年，通過調整市場定位，提升運營效率，加大產業鏈建設等措施順利地實現了企業的轉型升級。可能說洗牌對于這些企業來說，未必是壞事，是一次做大做強的機會。