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    平菇這樣素炒,鮮香下飯!

    發布時間:2024-12-13

      來源:美食天下

    食材:娃娃菜、平菇、玉米油、蔥蒜、花椒、干紅辣椒、鹽、生抽、香蔥、小米椒
     
    步驟:
     
    1. 娃娃菜洗凈,切三指段;
     
    2. 平菇洗凈,撕成小朵;
     
    3. 鍋內適量水燒開,平菇焯水后撈出,沖一下浮沫,攥干水分備用;
     
    4. 鍋內適量油燒熱,蔥蒜、花椒、干紅辣椒炒香;
     
    5. 倒入娃娃菜,翻炒兩下;
     
    6. 倒入平菇,加適量鹽和生抽調味,撒上香蔥段和小米椒。(作者:一溪月)

     
     
     

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