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    胡蘿卜山藥白參菌排骨湯,鮮美營養

    發布時間:2024-06-07

      來源:美食天下

    原料:胡蘿卜、山藥、白參菌、精排、姜片、鹽、白胡椒粉、香菜、小米椒
     
    步驟:
     
    1. 精排洗凈,白參菌泡發好;
     
    2. 胡蘿卜、山藥備好;
     
    3. 香菜切小段;
     
    4. 精排冷水入鍋,水開再多焯幾分鐘,撈出洗凈浮沫兒;
     
    5. 鍋里放足量清水,放入排骨,加幾片姜;
     
    6. 大火煮開后,放入白參菌,燉30分鐘;
     
    7. 放入胡蘿卜山藥,繼續燉15~20分鐘,關火。(作者:一溪月)

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