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    杏鮑菇與它完全融合在一起，越吃越香

    發(fā)布時間：2024-04-12

      來源：豆果美食

    用料：
     
    剩米飯 1碗
    杏鮑菇 半個
    胡蘿卜 半根
    玉米粒 30克
    青豆粒 30克
    雞蛋 2個
    醬油 2勺
    鹽 適量
     
    做法步驟：
     
    1. 杏鮑菇半個切丁，準(zhǔn)備胡蘿卜碎、青豆粒、玉米粒一小碗；
    2. 米飯加醬油拌勻，胡蘿卜青豆玉米焯水備用；
    3. 油燒熱后直接磕入雞蛋，快速滑散炒熟，盛出備用；
    4. 留底油加杏鮑菇翻炒，炒至微黃；
    5. 加米飯、蔬菜粒翻炒；
    6. 加雞蛋碎翻炒均勻，嘗一下咸淡，根據(jù)自己口味放鹽。（作者：Red_衡媽）
     

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