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    香菇滑雞燜飯,營(yíng)養(yǎng)健康又好味,入味十足!

    發(fā)布時(shí)間:2024-03-11

      來(lái)源:黃小廚

    食材:
     
    雞胸肉 500g / 干香菇 8朵
     
    料酒 4勺 / 胡蘿卜 1根
     
    生抽 4勺 / 老抽 2勺 / 蠔油 2勺
     
    雞粉 適量 / 淀粉 適量
     
    步驟:   
     
    1. 準(zhǔn)備好食材后,將胡蘿卜、香菇切小塊,雞肉切成丁;
     
    2. 在雞肉中倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、雞粉、淀粉腌制30分鐘;
     
    3. 將大米提前浸泡20分鐘后,放入電壓力鍋,將食材依次放在飯上,加入水、老抽、鹽、雞粉、油;
     
    4. 選擇電壓力鍋的柴火飯模式,等待35分鐘,一碗香噴噴的滑雞飯就出鍋啦。

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