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    小炒鹿茸菇筍尖,實力“下飯王”!

    發布時間:2024-02-05

      來源:陳小白教素食

    食材:筍、干鹿茸菌、紫蘇、松茸粉、素蠔油、醬油

    做法:
     
    1. 干鹿茸菌提前浸泡半小時,筍尖洗干凈過一下開水濾干水分。
     
    2. 熱鍋放油,大火炒香。放蠔油、松茸粉、黑胡椒、醬油,大火翻炒均勻。
     
    3. 放少量的水,翻炒均勻收汁。
     
    4. 起鍋前加紫蘇翻炒均勻。

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