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    香菇實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，只需一把粉絲加“它”！

    發(fā)布時間：2024-01-22

      來源：美食天下

    食材：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒
     
    步驟：
     
    1. 粉絲放入溫水中浸泡15分鐘，直至變軟。
     
    2. 香菇洗好切好備用，姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片備用。
     
    3. 煎鍋加熱入油，加入姜、蒜爆炒，再加入蝦，煎至變紅。
     
    4. 在鍋中先放入粉絲，再將蝦和香菇放在上面。
     
    5. 加入鹽、醬油、料酒和清水，煮5分鐘左右，撒上蔥花和辣椒即可。

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