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    茶樹菇的這種做法永不過時，太下飯了！

    發(fā)布時間：2023-12-05

      來源：下廚房

    食材：  
    五花肉
    茶樹菇
    青椒
    調(diào)料
    姜
    蒜
    干辣椒
    生抽
    鹽
    雞精
    老抽

    做法：
    1. 五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發(fā)。
    2. 熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽、老抽翻炒，然后留油把五花肉撈出備用。
    3. 再倒一部分油在鍋中，油熱后放入姜蒜、干辣椒炒香。
    4. 然后放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇是泡發(fā)的，把表面水分炒干，看上去像干鍋的樣子就行。
    5. 茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋。（作者：小美的美食）
     

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