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    香菇山歌

    發布時間:2014-08-14

      來源:中國食用菌商務網

        “香菇囝,香菇囝,落雨落雪沒好嬉,山上石頭當凳坐,林中鳥兒當雞啼……”
        慶元是世界人工栽培香菇技術的發祥地。“香菇山歌”作為一種民歌形式,產生于香菇生產中,它描寫了香菇發源地的先民們,在深山老林中的勞作及他們奇特的種 菇技術的發明和傳承方法,并把種植香菇的一整套程序用山歌的形式傳唱下來(使用菇寮白(蕈山話)來演唱),向世人展現了一幅先民們壯闊斑斕的生活與勞動的 畫卷。由于制菇技術的神秘性又使當地產生各種祭祀、民間信仰和民俗活動,從而又產生了大量的社會民俗性民歌,豐富了“香菇山歌”內容。龍巖村,是“香菇鼻 祖”——吳三公的故鄉。在這里“香菇山歌”生生不息,而今這里的村民仍堅持創作和傳唱香菇山歌。
        59歲的村民歌者吳水茂是村里的“香菇山歌”能手,也是該縣“香菇山歌”非物質文化遺產傳承人。吳水茂的家,在吳三公祠邊上,每逢村里廟會或香菇之祖的生日,或開心之時,他便會做傳統打扮,來到大杉樹下開唱“香菇山歌”。
        吳水茂的祖輩們均是菇寮菇農。小時候他就常聽他們唱香菇山歌。當時覺得特別親切和神秘,便常模仿他們哼唱。到了16歲那年,他跟父親去菇寮做菇。在菇寮, 為保障菇農謀生技藝不外傳,他們常說一種“秘語”——蕈山話。而用蕈山話唱“香菇山歌”是菇農們打發枯燥、寂寞的菇寮生活的重要消遣項目。
        此間,吳水茂也跟著老菇農們,一句一句地開始學習唱山歌。“當時我對此很感興趣,空閑時便向他們一一請教如何發聲、咬字等,漸漸地我學會了當地盛行的一些 山歌民謠,以及村里老前輩留下的自創山歌曲目。”吳水茂說,那時只要在菇寮干活,他都會情不自禁地唱起“香菇山歌”,這樣干起活來特別有勁。
        吳水茂有一本筆記本,上面密密麻麻地記滿了他創作的香菇山歌歌詞。“平時干活或是空閑時,只要一有靈感,我就會快速將它記下來。”吳水茂說,唱香菇山歌其 實并不難,只要會當地方言,聲音響亮,有音準,有節奏就可以了,但真正要唱好香菇山歌和創作出好的香菇山歌作品可沒那么容易。“創作香菇山歌源于用心感受 生活,體驗生活,只有用心體會生活,心中懷揣著感恩之情,才可能創作出好的山歌作品和唱出山歌真正要表達的意義來。”
    而今,吳水茂已創作了《歌頌“吳三公”弘揚香菇文化歌》等上百首現代香菇山歌。為了讓更多人傳唱,前幾年吳水茂還和麗水學院的教師一起合作,出版了一本反映龍慶景一帶香菇山歌的書,使原本口口相傳的山歌形成了文字材料。
        近幾年,吳水茂成了市、縣一些文藝匯演和香菇廟會等的主要演員,但令其擔憂的還是“香菇山歌”傳承難的問題。“以前村里有十幾個會唱香菇山歌的村民,但近 年來,這其中的一些都隨家人外出打工或經商了。唱香菇山歌,大多時候都要數人登臺演唱。現在村里舉辦廟會,找‘香菇山歌’演員成了頭等難題。”吳水茂說, 村里的年輕人因為根本沒接觸過“菇寮生活”,對學唱香菇山歌也沒興趣。
        在吳水茂唱香菇山歌的43年中,沒招到過徒弟。“唱香菇山歌一定要用心,從心里表達出來的,才是最真實最原始的山歌。”吳水茂說,他也希望能多收幾個年輕徒弟,把自己所學的技藝都傳給他們,讓這門技藝一直傳承下去。

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