寶山紅菇
發布時間:2014-08-13
來源:中國食用菌商務網
紅菇,據日本內年監干品,含90%~92%的有機物,五分之一的蛋白質,五分之三的碳水化合物,及人體必須的微量元素和各種維生素,具有預防和治療心臟病和腦脈軟化等作用。
寶山紅菇是福建省南平市順昌縣的特產,生長在福建閩北順昌寶山旅游風景區的原始天然林內,在閩北地區是高名氣的土特產,由于純粹是野生采摘,固年產量不高。
寶山紅菇是山野植生,是一種珍貴的野生珍品。干品,菇面上呈紅色,菇腳為白色略帶些紅色。另外此菇燉服,湯呈紫紅色,奇意吉祥氣,其味鮮美甘甜,也可與其他肉內蒸燉食用。