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    回到久別的故鄉(xiāng),心情不必說,是非常舒暢,一進(jìn)屋,就聞到一股似曾相識(shí)的奇異香味,我吸吸鼻子,分辨出這香味來至灶屋 .我知道,一定是望穿雙眼盼兒歸的母親,正在為兒孫們煮好吃的,顧不上和出門迎接我們,現(xiàn)又忙著接妻背包的母親寒喧,就問:"媽!您煮的什么呀?這么香?"
    母親說:"聞不出來嗎?是你小時(shí)候最愛吃的野香菇,你忘了嗎?有次你偷偷燒香菇吃,差點(diǎn)被那挨刀的打死了,"
    聽見母親口中"挨刀的"幾個(gè)字,我才發(fā)現(xiàn)父親不在房中, 在我的記憶中,母親一直叫父親是"挨刀的",奇怪的是,年已80的父親割草,砍柴從沒受過一次刀傷.
    我問:"父親呢?"母親說:"那挨刀的說蘇馬蕩后山巖邊幾個(gè)干樹樁上長有很多野香菇,他去采回來讓你幾爺子在火上燒鮮香菇吃."
    當(dāng)母親再次提到野香菇,我歡愉的心,仿佛失去了歡愉的能量,居然由歡愉轉(zhuǎn)而沉重起來.
    我是鄂西大山中一個(gè)山民的兒子,我的家在高高的隱士山上,這里雨水充足,灌木叢生,風(fēng)景如畫,只有冬春秋,沒有酷暑天,年平均汽溫在22度左右, 是香菇生長最理想的溫度和濕度,林中的枯枝枯樁上,一年中除了暑期,有10個(gè)月都能采到香菇.我的童年和少年時(shí)期,放學(xué)后的主要活動(dòng),就是采野香菇了.可回想起 來,卻從沒正正經(jīng)經(jīng)地煮來吃過一次.倒是有兩次在火上燒來吃的經(jīng)歷,成了我永世難忘的記憶。
    第一次吃火燒香菇,是我上山采香菇時(shí)迷了路,餓得走不動(dòng)了,坐在一棵大樹下又哭又喊:"媽!快來救我,我餓了!"父親尋聲找到我后,急忙點(diǎn)燃落葉,在我采的香菇中選出幾個(gè)大的,放到火上燒熟后讓我吃,雖然無油無鹽,可那撲鼻的清香,細(xì)膩爽口的味覺.卻至今還刻在我的嘴唇之間.
    第二次吃火燒香菇,更令我難忘,那天,我很幸運(yùn),在山崖的極險(xiǎn)處,我找到了一根長有很多香菇的枯樹樁,我采完后,有滿滿一小背簍,回家煮中飯時(shí),擋不住火燒香菇的誘惑,我抓了幾朵大的放在火上燒,不一會(huì)兒,香菇的奇異香味就溢滿了灶屋,飄出了屋外,面對(duì)那可口的烤香菇,我不忍心大口吞咽,而是 捧在手上慢慢品嘗.誰知我還沒吃完一個(gè),父親就沖了進(jìn)來,揮動(dòng)手中的竹棍,以最快的節(jié)奏往我身上打,我還不知為什么挨揍,疼痛就迫使我呼 天搶地地嚎叫起來.父親被趕來的鄉(xiāng)親們拉開后,才說出了把我往死里打的原因:"香菇是換油鹽錢的東西,是你可以吃的么?"
    母親雖然心疼地把我抱在懷中,淚水不斷地流在我的臉上,手在我的道道傷口上輕撫,口中也只說了父親一句:"你個(gè)挨刀的,下手太很了吧!"隨后卻對(duì)我說:"兒啦!你和你爸采的香菇,是要換我們一家的開支啊!記住,今后可不能再燒來吃了!"
    在家的日子里,母親總是換著花樣給我們煮香菇吃,豬蹄燉干香菇,瘦肉炒鮮香菇,還有鮮香菇拌上鹽后燒來吃,和不拌鹽燒來吃，怕我們吃得不開心,老人家還把我們叫到蘇馬蕩風(fēng)景區(qū)接待中心的賓館吃天麻香菇燉土雞。
    這次回家，過得幸福極了.但不管多快樂，心中總有那沉甸甸的回憶。