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    香菇冬筍肉丸子

    發布時間:2013-01-11

      來源:豆果網

    主料: 肉   香菇   冬筍  
    輔料: 糯米   蔥   鮮醬油   鹽   雞蛋  
    做法步驟:
        1.浸泡糯米二小時;
        2.將肉,冬筍,香菇剁成末;
        3.放入少量鮮醬油和鹽;
        4.放入二個雞蛋一起拌均;
        5.放入小蔥和黃酒;
        6.做成丸子然后在外面?上浸泡好的糯米;
        7.放入蒸籠上沸水二十分鐘。

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