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    土茯苓芡實瘦肉湯

    發布時間:2009-08-19

      來源:中國食用菌商務網

          長夏之時,中年女性常見犯慢性盆腔炎,其多為急性時治療不徹底,遷延而成。土苓芡實瘦肉湯健脾補腎,解毒祛濕,能對此有效果,同時還可輔助治療陰道炎、宮頸炎。 

          芡實,《本草綱目》說能治“遺精白濁帶下”,金櫻子能固精補益,兩者合之為古代治遺精白濁,婦人腎氣不攝白帶的水陸二仙丹,加上健脾解毒利濕的土茯苓、舒心氣暢心神的石菖蒲,合而為湯,能利氣化濁,祛邪療帶。  亦為婦人夏日保健湯品。

          材料:土茯苓50克、芡實30克、金櫻子15克、石菖蒲12克(中藥店均有售)、豬瘦肉150克、生姜3片。 

          烹制:各藥材洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不必刀切。然后一起與生姜放進瓦煲內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后改文火煲約1個小時,調入適量的食鹽便可。作輔助治療每周宜2~3次。

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