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    真菌具有很高的藥用價值，我國就是最早利用真菌治病的國家，如被國人稱為仙草的靈芝，生活中常見的香菇、猴頭菇等等，都屬于真菌。真菌中防癌、抗癌的有效成分是什么呢？

　　科學研究發現，真菌中的多糖是抑制癌癥的有利武器，比如從香菇中提取的香菇多糖被制成實際應用的抗癌藥物。雖然經常吃食用菌對防癌、抗癌有幫助，但醫學證明，僅僅通過飲食吸收的藥物成分是有限的，目前醫院已經普遍使用從各種真菌里提取的多糖來抑制癌細胞的生長。

　　真菌世界是一個龐大的家族，到底哪種真菌是最有效的抗癌藥物呢？這里可以為大家詳細介紹抗癌最厲害的真菌之王??灰樹花。

　　灰樹花為何被稱為“抗癌之王”

　　在種類眾多的菌種中，最讓人感到驚喜的當屬目前最受醫學界矚目的抗癌之王??灰樹花。野生的灰樹花呈淡灰色，是長在柿樹、板栗樹、榆樹的根部周圍，所以在我國北方又稱為栗蘑，豐收的時期在9-10月。它含有豐富的亞鐵、銅、鈣等無機鹽礦物，以及維生素和煙酸，其含量比香菇、靈芝還高。

　　科學家從灰樹花中發現一種可以高效抗癌的物質灰樹花多糖，研究表明其抗癌活性比化療藥物絲裂霉素還高35%，是靈芝的16倍！在抗癌方面，灰樹花的價值顯而易見，它能通過激活機體免疫系統來及時防止正常細胞癌變。同時灰樹花多糖能抑制腫瘤細胞的生長和轉移，癌細胞被牢牢地“關”在了一個地方，單獨行動的癌細胞馬上會被抑制消滅。

　　最先進行灰樹花研究的是日本人，被廣島、長崎原子彈嚴重傷害的日本癌癥病人將灰樹花尊稱為“抗癌之王”。如果癌癥是人類的殺手，那灰樹花就是一個更加冷血的殺手，它不是毒藥，卻是癌細胞的天敵。

　　灰樹花通過與化療的協同作用，能顯著提高治療效果、降低放化療的毒副反應，其藥用價值不可估量，加上富有的抗癌成分，因此被譽為“真菌之王，抗癌奇葩”。

　　灰樹花多糖是癌細胞的“死敵”

　　癌細胞最怕能夠把它的身體擊出一個孔的免疫T細胞、自然殺傷細胞（NK）。灰樹花當中含有的抗癌有效成分灰樹花多糖能極大地激活細胞免疫功能，提高機體免疫力。灰樹花多糖會把所有沉睡的、失去活性的免疫細胞喚醒，把它們集結在一起，一撥一撥地撲向肆虐的癌細胞身上，毫不留情地在癌細胞身上擊出一個個洞，讓癌細胞的細胞膜破裂，細胞質、細胞液統統流出，馬上死亡。

　　世界上眾多科學家的研究表明，從灰樹花中提取出來的D-組分可調節T淋巴細胞亞群Th1/Th-2，抑制B細胞活性，加強輔助T細胞的活性；有研究者發現，服用灰樹花D-組分的小鼠，自然殺傷細胞（NK）、細胞毒T細胞、遲敏T細胞分別增至1.5-2.2倍。自然殺傷細胞能判斷體內的腫瘤細胞并進行頑強的攻擊，一旦腫瘤細胞被攻擊出一個小孔，這個腫瘤細胞就會死亡。還有研究者觀察到，服用了灰樹花D-組分的動物脾臟中的巨噬細胞增加到2.3倍，巨噬細胞的遷移能力提高到1.9倍，能夠進攻離自己更遠的癌細胞，并同時刺激巨噬細胞釋放細胞因子，殺滅腫瘤細胞。

　　灰樹花抗癌作用得到國際認可

　　癌癥是人類的死敵，但得了癌癥的病人也不必太過擔心，因為任何東西都有克制它的東西，雖然癌癥是人身體里頑固的毒瘤，但現在科學家已經發明了越來越多、越來越有效的方法來殺死癌細胞。現在灰樹花是人類用來對付癌癥最鋒利的武器，吃了灰樹花藥物的病人，其白細胞數量，能眼看著像井水那樣滿上來。

　　灰樹花對于人體像大米飯一樣安全，卻比“仙草”還有效。它沒有毒副作用，卻能夠激活人體的免疫功能，對腫瘤細胞具有抑制和毒殺作用。在灰樹花的作用下免疫細胞會把癌細胞一個一個吞掉、咬碎、嚼爛，把剩下的癌細胞逼到死角，癌細胞如果敢出來肆虐就會被大量的免疫細胞圍追堵截。灰樹花強大的抗癌作用已得到國際醫學權威的認可，是名副其實的“抗癌之王”。

　　灰樹花在抗腫瘤方面表現出的強大作用使其在美國、日本、加拿大等國被作為腫瘤生物化療臨床的一線藥物。為了加速灰樹花相關藥物進入腫瘤臨床，美國FDA甚至打破慣例，免做1期臨床，直接進入2期，美國科學家對利用灰樹花戰勝癌癥抱著非常大的信心和期望，美國人也因此稱灰樹花是“不可思議的神奇抗癌藥物”。(東南快報)

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