APP下載
發布時間：2008-07-09
來源：中國食用菌商務網
夏季，“野生菌王國”南華的松茸又大量上市。松茸有“野菌王”之稱，是人工無法繁育的珍稀野生食用菌，味清香，質地脆嫩，益腸胃、止咳、理氣、化痰。據日本專家研究證實，松茸具有抗核輻射和抗癌的神奇功效。
涼拌松茸是野生菌生食的大膽嘗試，成為了南華“菌子宴”中的名菜。烹飪以天然鮮松茸為食材，切片后配上家常涼拌作料，保留了松茸味美雅致、樸實無華的特點。 涼拌松茸能吃出松茸獨特的脂香，同時可以鎖住松茸內的水分，入口即可品嘗到濃郁芳香的菌汁，令人贊不絕口。
編輯：皮皮
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布，未經允許不得轉載或鏡像；經授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
