隨著科技發展,農業領域誕生了一批新農人。他們通過網絡直播、拍賣農產品、帶動農產品“粉絲”經濟等方式加強和轉變與消費者之間的交互形式,不僅提升了農產品品牌,還大大拓寬了銷售渠道。
01“村紅”直播賣土貨
網絡直播已經成為眾多新農人采用的賣貨工具。新農人通過網絡直播的形式加強互動,并讓用戶知道農產品的情況,不僅提升了農產品品牌,還促進了農產品銷售。
案例
“村紅”黃澤翼通過直播的方式,對著鏡頭現場售賣:“網上下單,現場稱重,馬上發貨”。
“村紅”直播團隊用“邊參觀、邊講解、邊玩耍”的模式,向網友們直播了山頭抓土雞、樹林里撿土雞蛋、尋找農家臘肉源頭、開蜂箱取蜂蜜、品農家特色菜等場景,直播的相關農產品也在電商平臺同步發售,網友在網上下單后,現場即可實現稱重、裝車,再運至物流園區打包、發貨。
02拍賣農產品
這些年,農產品拍賣逐漸興起。一批專業性拍賣企業開始崛起并受到廣泛關注,帶動云南咖啡豆、煙臺蘋果等一批有地方特色的農產品在 2016 年陸續進入拍賣領域,極大豐富了傳統農產品流通方式。
案例
亞洲著名鮮花拍賣市場 2018 上半年共交易 5.7 億枝鮮切花,同比增長 12.24%,平均每天交易超 330 萬枝。昆明花拍中心設施齊全,可實現日 800 萬至 1000 萬枝的交易規模。
已有 2.5 萬個花農和生產企業成為了拍賣市場的供貨會員,涉及鮮花生產面積 6.7 萬畝,3100 個批發商成為拍賣市場的購買會員,昆明也因此獲得“花都”的美譽。
03玩轉“粉絲”經濟
這個時代是粉絲時代,農產品也需要培育自己的粉絲。通過培育、留存、激活粉絲等,并建立粉絲互動交流,從而達到賣貨的目的。
案例
浙江淳安 5 個 80 后、90 后青年有“新玩法”,利用互聯網,利用文化內涵和創意,打造了一批千島湖生態農產品的“粉絲”。牟劍是其中一位,他想用自己的方式為本土居民打開“生態農產品難賣”的局面。他們刷屏朋友圈、開微店、用創意包裝……以年輕人的思維,讓一種農產品通過互聯網,變成了“多種創意產品”。
04賣創意農產品
農產品依靠創意破解銷售,就要在農產品的名字、品牌、包裝、營銷策略等上下功夫。我們必須要做到每一款產品都能讓消費者或者用戶記得住、想得起。因此,創意對農產品的營銷來說意義深遠。
案例
江蘇新沂農民黃建把他的 100 多箱農產品五彩瓶裝車賣到世界各地。黃建直言:“有一個好創意,土得掉渣的稻谷,照樣賣大錢。”黃建的農產品創意做法:抓上一把大米、高粱、玉米和綠豆,把它們按比例分層裝進一個玻璃瓶;再加入用來防腐的白油,封口包裝。這就是如今城里年輕人中流行的創意農產品五彩瓶。一把米不值錢,一個玻璃瓶也不值錢。不過,把它們結合到一起,價格就翻了十多倍,一個五彩瓶可以賣到 30 元。來源:農業科技報