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    鹿茸菇的家庭版做法,吃過之后念念不忘!

    發布時間:2025-01-23

      來源:豆果美食

    食材:雞胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡蘿卜 蔥頭 小米椒 蔥 姜 花椒 生抽 鹽
     
    做法步驟:
    1. 鹿茸菇洗凈后撕成絲,焯水后備用;
    2. 尖椒洗凈切絲,胡蘿卜削皮切絲,洋蔥切絲備用;
    3. 起鍋燒油,放入花椒,油熱后撈出花椒粒;
    4. 放入雞絲炒熟,盛出備用;
    5. 鍋里留少許油,放入蔥姜絲翻炒;
    6. 依次放入胡蘿卜、蔥頭、尖椒、雞絲,斷生后放入適量生抽;
    7. 放入焯好的鹿茸菇翻炒,依自己喜好加鹽。(作者:小廚師食記)
     
     
     

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