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發布時間：2008-01-09
來源：中國食用菌商務網
美食原料 ：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
美食做法
1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；
2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及淀粉拌勻即為餡料；
3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
美食功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
編輯：黑子
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