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園藝學科為博士學位授予權一級學科，設有蔬菜學、果樹學、設施園藝學、觀賞園藝學4個博士學位和碩士學位授予權二級學科及1個獨立的園藝學博士后流動站。蔬菜學科是國家高等學校重點學科，果樹學科是遼寧省高等學校重點學科。草業科學學科為碩士學位授予權學科。全院設有蔬菜系、果樹系、觀賞園藝系、草業科學系、中草藥系和工廠化高效農業工程技術中心等6個教學和科研組織機構。設有國家果樹種質沈陽山楂資源圃、遼寧省設施園藝重點實驗室、遼寧省工廠化高效農業技術研究中心和沈陽市工廠化高效農業技術研究與服務中心。在校園內擁有占地500余畝的教學與科研試驗基地，基地內建有山楂園、葡萄園、草莓園、樹莓園、百草園、百藥園、設施果樹基地、梨和蘋果基地、設施蔬菜基地、觀賞園藝基地、食用菌基地、蔬菜遺傳育種基地等，并建有各種溫室設施20000余平方米，田間作業室1300余平方米。有實驗室1500余平方米，儀器設備總值1000余萬元。

全院現有教職工67人，其中教授(研究員、正高級實驗師)18人，副教授(副研究員、高級實驗師)20人，講師等中級職稱人員16人。建校以來，已為國家培養本科生2700余人，博士、碩士研究生300余人。近20年來，共主持各級各類科研課題140余項，其中國家級項目30余項，省部級項目100余項。有70多項成果通過鑒定，其中國際先進水平10余項，國內領先水平20余項。在蔬菜雄性不育與雜種優勢利用、蔬菜栽培與生態、設施園藝與蔬菜生理、果樹遺傳育種與種質資源保存利用、果樹高效栽培生理與創新技術、果樹生物技術等方面的研究均取得顯著成果。獲得各級成果獎勵60余項，其中國家級獎勵4項、省部級獎勵46項、市廳級10余項，合作獲獎成果20余項。在國內刊物上發表論文600余篇，國外刊物35篇。出版科技專著100余部，主編、副主編教材30余部。

園藝學院學科體系完備，設施設備先進，人才隊伍優化，教育教學質量提升，研發實力強。面臨新的機遇和挑戰，全院師生員工正以嶄新的姿態、創新的理念和扎實的工作，滿懷信心地邁向更加輝煌的明天。

園藝(學制四年)

培養目標:本專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、生物、食品、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科技人才。

培養要求:本專業設有果樹、蔬菜、觀賞園藝三個專業方向。學生在系統學習生物學、農學和園藝學基本理論知識，并進行實踐訓練的基礎上，可選擇一個方向深入學習專業知識。培養出既具有全面的園藝植物生產、技術開發推廣、經營管理和教學科研創新能力，又在某一專業方向上有較強專業技能的復合型人才。

主要課程:植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學[1] 、土壤肥料學、農業生態學、試驗設計與統計分析、生物技術、園藝植物育種學、觀賞園藝學、園林設計、園藝設施與環境、果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉生產技術、食用菌栽培技術、植物組織培養、園藝植物病理學、園藝作物昆蟲學、園藝產品貯藏加工學及園藝產品營銷學等。

專業優勢:園藝學科為一級博士點學科，設有果樹學、蔬菜學、設施園藝學和觀賞園藝學四個二級博士和碩士授權學科，還設有園藝學博士后流動站。其中蔬菜學科是國家級重點學科，果樹學科是遼寧省重點學科。擁有國家山楂沈陽資源圃、遼寧省設施園藝重點實驗室、遼寧省蔬菜遺傳育種重點實驗室、遼寧省工廠化高效農業技術研究中心和沈陽市工廠化農業技術服務中心，具有國內領先的高檔進口儀器設備。園藝專業師資力量雄厚，現有博士生導師12人，碩士生導師16人。校園內建有葡萄園、草莓園、設施園藝基地、蔬菜標本圃、花卉園、食用菌基地、植物組織培養基地等完善的時間教學和科研基地。

就業方向:本科生畢業后可通過推薦免試或全國統考繼續攻讀碩士研究生，進而攻讀博士研究生。可在涉及農業、生物、食品或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣部門從事教學、科研、管理、技術推廣和經營工作。可通過選干或公務員考試進入各級政府相關部門從事行政管理。可通過"雙向選擇"到園藝、園林、植保、食品等涉農企業中從事科研、開發、推廣及生產經營工作，還可應征入伍到部隊從事后勤工作。

中草藥栽培與鑒定(學制四年)

培養目標:本專業培養具備生物學、中草藥學基本理論、基本知識和基本技能，并初步掌握中醫學和中藥制藥基本知識，能在農業、生物、中草藥栽培與加工炮制、商貿等領域和部門從事相關的生產管理、推廣開發、經營管理、教學科研等工作的高級科技人才。

培養要求:學生系統學習生物學、農學、中草藥學基本理論，深入進行中草藥品種資源鑒定與保存、野生中草藥歸圃與新品種選育、中草藥栽培管理與加工炮制等方面的理論學習與生產實踐鍛煉，培養出具有從事中草藥品種開發、生產管理、技術推廣、加工炮制、經營管理和教學科研創新能力的復合型人才。

主要課程:植物學、農業氣象學、土壤肥料學、園藝設施與環境、微生物學、植物生理學、遺傳學、試驗設計與統計分析、植物病理學、農作物昆蟲學、中醫基礎理論、藥用植物栽培基礎、藥用植物資源學、中藥學、藥用植物栽培技術、中藥化學、中藥鑒定學、中藥加工與炮制、中藥制劑分析、中藥方劑學、人體生理與解剖學、植物組織培養、食用菌栽培學

專業優勢:該方向建立在園藝專業強大的學科基礎之上，擁有良好的教學科研基礎條件，建有專業方向實驗室和校內"藥園"等實踐教學和科研基地。現有博士研究生導師2人、碩士研究生導師2人。

就業方向:本科生畢業后可繼續攻讀碩士研究生，可在涉及農業、生物、中藥或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣等部門從事教學、科研、管理、技術推廣和經營工作。可通過選干或公務員考試進入各級政府相關部門從事行政管理。可通過"雙向選擇"到中藥生產、制藥、園藝、植保等企業從事科研、開發、推廣、生產及經營工作，還可應征入伍到部隊從事管理、技術及后勤工作。

草業科學(學制四年)

培養目標:草業科學是二十一世紀的朝陽產業。從國家的環境治理、生態環境建設到居民生活環境的美化靚化與草業科學都息息相關。本專業設有"城市綠地規劃與管理"和"草地生產與資源保護"兩個專業方向。學生在系統學習生物學、生態學、環境科學和草業資源保護與利用等方面的基本理論知識，并進行草坪綠化及維護、草產品加工等方面的綜合實踐訓練的基礎上，可選擇一個方向深入學習專業知識，培養出既具有較全面的草坪、草原和草產品生產、技術開發推廣、資源保護利用、經營管理和科學研究的能力，又在某一專業方向上有較強專業技能的復合型人才。

培養要求:本專業學生主要學習生物科學、生態學、環境科學和草業資源保護、持續高效利用、城市綠地規劃與設計的基本理論和基本知識，受到綠地規劃與設計、草坪的建植與維護、草業科學資源規劃、經營與管理、人工草地、草產品加工、畜牧和環境科學等方面的基本訓練，具有草坪綠地的規劃設計、施工、維護及草業資源保護開發與經營、飼料生產與加工等方面的基本能力。

主要課程:植物學、植物生理學、植物生態學、生物化學、植物病理學、土壤肥料學、遺傳學、草坪學、園林規劃與設計、AutoCAD、測量學、試驗設計與統計分析、生物技術、草地管理學、草地資源學、草地環境評價、昆蟲學、牧草育種學、牧草栽培學、草原保護學、牧草與飼料加工貯藏。

專業優勢:草業科學學科設有碩士學位授權點。草業科學專業所涉及到的產業是二十世紀的朝陽產業，擁有良好的教學科研基礎條件，建有專業實驗室和校內草業科學教學科研基地和校外實習基地。教師均為草業科學專業畢業的研究生，現有碩士研究生導師3人。

就業方向:本科生畢業后可繼續攻讀草業科學及相關學科的碩士研究生，進而攻讀博士研究生;可在涉及農業、生物、草業、畜牧、生態或綜合性的高等院校、科研單位、科技推廣部門從事教學、科研、技術推廣和經營工作;可通過選干或公務員考試進入各級政府相關部門從事行政管理;可通過"雙向選擇"到園林、植保、畜牧、風景旅游業、房地產業等企業從事開發、推廣及生產經營工作。還可應征入伍到部隊從事后勤工作。

設施農業科學與工程(學制四年)

培養目標:本專業培養具備生物科學、園藝學、農業建筑學、農業工程的基本理論、基本技能，能從事現代設施農業結構設計、工廠化種植技術、設施環境調控裝備開發與應用、設施農業生產經營與管理、教學與科研等方面的高級專門技術人才。

培養要求:學生主要學習生物科學、園藝學、農業建筑學、現代園藝設施、控制科學與工程、企業管理的基本知識，受到生物科學、設施園藝學和設施工程技術的基本訓練，具有設施農業結構設計、工廠化種植技術、設施環境調控裝備開發與應用、設施農業生產經營與管理、教學與科研方面的基本能力。

主要課程:植物學、無機及分析化學、有機化學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、土壤肥料學、工程圖學、溫室設計與構造、氣象學、控制原理與自動化、園藝生物學、植物育種學、園藝設施學、設施園藝學、園產品采后處理等。

專業優勢:本專業設有設施園藝學博士和碩士授權點，并設有遼寧省設施園藝重點實驗室和遼寧省工廠化高效農業工程技術研究中心兩個省級科研機構，在校內外建有教學、科研和實習基地，師資力量雄厚，實驗設施設備及教學、科研條件精良。

就業方向:本科生畢業后可繼續攻讀設施園藝學科的碩士研究生，進而攻讀博士研究生。可在涉及農業、設施、生物或綜合性高等院校、科研單位、科技推廣部門從事教學、科研、管理、技術推廣和經營工作。可通過選干或公務員考試進入各級政府相關部門從事行政管理。可通過雙向選擇進入農業、設施、環境工程等部門從事科研、開發、推廣及生產經營工作。