河北工程大學農學院前身系河北農業大學邯鄲分校，創辦于1975年，2003年4月與原河北建筑科技學院、華北水利水電學院（邯鄲分部）、邯鄲醫學高等專科學校合并組建為河北工程大學。
學院設有食品科學與技術、園藝園林、動物醫學、動物科學、農學與生物技術5個教學系，專業基礎課和專業課實驗室15個，預計2017年底搬遷至新校區后教學科研面積近一萬平方米。現有食品實驗實習工廠、蔬菜花卉科技園、農場、牧場和動物醫院等校內實踐教學科研基地，并在北京、天津、石家莊等地建有校外科學、科研實踐基地。學院建有“河北省禽病工程技術研究中心”、“河北省柴雞產業技術創新戰略聯盟”、“邯鄲市設施蔬菜工程技術中心”、“邯鄲市動物醫學重點實驗室”等多個科研平臺，并與晨光生物科技集團共建“河北省植物天然色素產業技術研究院”。目前學院擁有畜牧學一級學科和農業碩士專業學位2個全日制碩士學位授權點，涉及學術型和專業學位兩種類型、7個方向、6個領域。學院與中國動物疫病預防控制中心、北京市農林科學院、河北省農林科學院等單位建立了研究生聯合培養基地。擁有園藝學、畜牧學兩個校級重點學科，現有動物科學、動物醫學、食品科學與工程、食品質量與安全、園藝、園林、植物保護、農學8個本科專業。在校生1754人，其中研究生200余人。
農學院現有專任教師134名，其中教授28人，副教授58人，博士31人，碩士56人。河北省優秀教師3人，河北省教學名師1人，河北省優秀科技工作者1人，河北省新世紀“三三三人才工程”人選3人，河北省中青年突出貢獻專家3人，享受河北省人民政府特殊津貼2人。近年來，學院教師主持完成國家和省科技支撐計劃、國家和河北省自然基金等各級科研課題230余項，其中有60余項成果獲省市科技成果獎勵；發表論文880余篇；正式出版教材、著作170余部。學院注重教學基地建設和科技服務工作，堅持產學研相結合，通過校縣、校企合作，進行人才培養、科學研究、科技開發服務。多年來，學院培養了一大批教學、科研和管理高素質人才。為農業現代化和地方經濟社會發展做出了突出貢獻。
學院重視學生科技創新能力的培養，開放實驗室并配備了學生科技競賽活動指導教師，出臺大學生科技創新活動相關政策，并設有專項經費用于資助學生課外學術科技競賽活動。隨著大學生科技活動的開展，學院大學生科研能力有了顯著的提高，在各類科技活動中創新成果不斷涌現：獲得“河北省第四屆插花大賽”二等獎和三等獎，河北省高等學校第十六屆“世紀之星”外語演講大賽二等獎，河北工程大學人文知識競賽一等獎及優秀組織獎等。
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