江蘇大學應用微生物研究所
發布時間：2016-09-14
來源：中國食用菌商務網
江蘇大學應用微生物研究所于2012年5月獲得江蘇大學批準成立，依托江蘇大學生科院，相對獨立運行，研究所下設微生物飼料研究中心和微生物化工研究室。
研究所近期發展目標：五年左右把江蘇大學微生物飼料研究中心建設成省級微生物飼料工程中心；微生物化工研究室建設成省內有一定特色化工酶研發機構。成功申報863級別的國家級項目二項，省部級一等獎以上若干項，并在江蘇省飼料業、養殖業、農副產品加工業產生一定的影響力和經濟效益。
研究所遠期發展目標：微生物化工酶在中國有一席之地；成功申報國家級微生物飼料工程中心，并在中國產生巨大社會和企業影響力，引領新一輪飼料業和養殖業革命——生物飼料浪潮。有效促進解決民生問題、環保問題、糧食問題、三農問題和食品安全問題，引領飼料業和養殖業的重大革新！微生物飼料學術水平、工程工藝水平處于國際領先。
目前研究所有具有博士學位的研究人員10多位，正組建具有多學科交叉、國際和國內人才相結合的較強創新能力的科研團隊，陳華友博士為江蘇大學應用微生物研究所首任所長，并進一步向海內外招聘微生物飼料英才加盟，目前研究所承擔國家973項目子課題兩項，長三角聯合攻關重大項目，江蘇省農業支撐重點項目， 國家基金等項目，并同福建、江蘇等部分生物飼料企業建立產學研戰略聯盟。
研究所主要以枯草芽孢桿菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌、雙歧桿菌等為材料開展研究工作，發展微生物育種新方法和新技術，選育在工農業生產中有重大應用價值的優良菌種，用于新型微生物飼料，部分產品已產業化。將進一步大力研究益生菌菌群內部的協同或拮抗作用，及對雜菌的拮抗作用，根據現代系統生物學技術（基因組、轉錄組、蛋白質組和代謝組學等）研究工農業微生物的代謝調控機制或益生菌發酵及益生作用的菌群變化規律，及益生菌對動物的作用機制，同時大力研究纖維質農副業廢棄物的發酵利用，用于生物飼料生產。
研究所主要以枯草芽孢桿菌芽孢為主要載體進行表面展示表達，以酶學計算機模擬理性設計指導突變為主要手段，建立價廉物美的新型生物化工酶。
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