昆明食用菌研究所是隸屬中華全國供銷合作總社唯一的國家層面的食用菌專業研究機構,主要從事食用菌資源、育種、栽培、保鮮、加工及標準制修訂等研究工作,為全國食用菌產業發展提供科技支撐。研究所地處云南高原,在野生食用菌領域研究水平處于國內領先地位。
全所現有職工91人,高職12人、中職37人,有“新世紀百千萬人才工程 ”國家級人選1人,國貼專家2人,省級技術創新人才5人。所內建有全國食用菌科技情報信息中心、總社昆明食用菌質量監督檢測中心、食用菌特有工種職業技能培訓鑒定站。主辦中文核心期刊《中國食用菌》。研究所是“十一五”和“十二五”國家科技支撐計劃食用菌重點項目牽頭單位。近15年來,承擔省部級科研項目130多項,獲成果獎勵40多項。制修訂食用菌國家標準11項,獲授權發明專利20多項,開發出各類新產品40余個。牽頭組建“食用菌產業技術創新戰略聯盟”、建有“總社食用菌工程技術研究中心”、“李玉院士專家工作站”、“云南省食用菌創新團隊”。獲國務院“第五次全國民族團結進步表彰大會模范集體”、科技部等“全國科普工作先進集體”、全國婦聯“全國巾幗文明崗”等榮譽稱號。
發展總體思路是繼續推進科技體制改革,大力提升“科技創新、產業發展、服務三農”三個能力,建好“一所一中心一園區”,實現“成果、人才、效益”三大突破。