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    茶樹菇這么炒,脆嫩好吃,唇齒留香

    發布時間:2025-07-11

      來源:美食天下

    原料:鮮茶樹菇、姜、蒜、青椒、鹽、雞精、生抽
     
    步驟:
     
    1. 茶樹菇去除根部,洗凈瀝干水份;
     
    2. 姜切末、蒜切末、青椒去籽切段;
     
    3. 鍋內熱油,下茶樹菇炸約一分鐘,盛出控油;
     
    4. 鍋留底油,下姜末、蒜末小火炒香;
     
    5. 加入茶樹菇、青椒段大火翻炒幾下,調入生抽、鹽、雞精,翻炒上色入味。(作者:零下一度0511)
     

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