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發布時間：2008-10-21
來源：中國食用菌商務網
很簡單很有營養的黑木耳炒腐竹，加了一點糖，胡椒粉，還有一絲蒜香味。
原料：
腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片
調味料：
鹽、生抽醬油、糖、胡椒粉、雞精
做法：
黑木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水，炒鍋加油燒熱，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一會，加黑木耳，鹽，糖，生抽，胡椒粉，雞精炒勻即可。
編輯：碣石
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