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豫東地區平菇栽培的幾個品種及培養料配方

發布時間：2015-04-29

來源：中國食用菌商務網

早秋種植品種：選擇菌絲潔白、生長旺盛，出菇早、適溫廣、轉茬快、生物學轉化率高(150％以上)、抗病性好的中廣溫品種(出菇溫度18℃～28℃)，如：白色品種(新831、新科102、新科208等)，黑色品種(新科106、新科107等)。冬季種植品種：選擇菌絲潔白、生長旺盛，出菇整齊、適溫較廣、轉茬快、生物學轉化率高(150％以上)、抗病性好、較耐C02的中低溫品種(出菇溫度5℃～20℃ ，如：黑色品種(黑平王、豫平7號、新科108、新科109等)，白色品種（新831、新科208等）。

母種培養：采用普通PDA培養基+麥汁做培養基，溫度在22℃～25℃培養6d～8d。

麥粒原種培養基：煮熟的麥粒十1％石膏粉。棉籽殼原種培養基：98％棉籽殼+1％石膏粉+1％石灰，也可加入加入5％的麥麩、適量的微肥(如：菇大壯等)。

栽培種培養：98％棉籽殼+1％石膏粉+1％石灰，也可加入加入5％的麥麩、適量的微肥(如：菇大壯等)。

棉籽殼做栽培主料，配方1：97％棉籽殼、2.5％～3％石灰、0.1％(二氯異氰尿酸鈉)克霉靈。配方2：94％棉籽殼、0.5％尿素、2％磷肥、1％石膏粉、2.5％～3％石灰、0.1％克霉靈，另加入適量的微肥(如：菇大壯等)。

玉米芯做栽培主料，配方1：94％玉米芯、1.5％尿素、2％磷肥、2.5％～3％石、0.1％克霉靈，也可加入10％的麥麩、適量的微肥（如：菇大壯等）。配方2：70％玉米芯、25％棉籽殼、0.5％尿素、2％磷肥、2.5％～3％石灰、0.1％（二氯異氰尿酸鈉）克霉靈，也可加入加入10％的麥麩、適量的微肥（如：菇大壯等）。

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