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大賽開幕剪彩儀式

大賽開幕現場

　　本網訊：9月29日，由世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會、國際蘑菇學會和中國食用菌協會聯合主辦，中國食用菌商務網、山東省鄒平縣人民政府、山東芳綠農業科技有限公司承辦的“第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請賽”在山東省鄒平縣芳綠食用菌生態園隆重舉辦。來自全國食用菌主產地的參賽代表隊、參賽廚師、領導嘉賓及新聞媒體共約200多人參與出席了大賽活動。國際蘑菇學會副主席、中國食用菌協會會長張祥茂，農業部農村經濟研究中心黨組書記陳建華，山東省政府辦公廳副主任高洪波，山東省農業廳副廳長于書良，中國食用菌協會常務副會長陸解人，副會長李尚元、譚琦、李玉春、邊銀丙、王彥令、寇玉芳，山東省食用菌專家顧問團團長蔡德華，山東省食用菌協會會長龐茂旺，阿爾巴尼亞前駐華大使塔希爾，科威特商會會長侯賽因，中國國際外交公關協會秘書長任家語，濱州市委副書記王浩，濱州市副市長耿濤，鄒平縣縣長范連生等領導嘉賓，出席了大賽剪裁儀式或閉幕頒獎儀式。新華社、人民網、農民日報、中國食品報等新聞媒體前程報道了大賽活動。

大賽個人賽參賽作品評判現場

大賽團體賽參賽展臺作品評判現場

　　本屆大賽共有16支團體代表隊參加了大賽團體賽的比賽，有近百名個人選手參與了個人賽的角逐。經過一天緊張激烈的比賽，福建古田等7支代表隊獲得了大賽團體金獎，趙軍等14名參賽廚師獲得個人賽金獎。在嘉賓表演賽上，中國食用菌協會會長張祥茂和副會長王彥令、寇玉芳，阿爾巴尼亞前駐華大使塔希爾、科威特商會會長侯賽因、中國國際外交公關協會秘書長任家語，山東省食用菌協會會長龐茂旺、福建省古田縣副縣長邱棟梁等領導嘉賓紛紛上臺展示廚藝。大賽還評審出遼寧田園公司生產的“王府田園”牌食用菌產品等為大賽指定產品。并給予積極組織參與大賽活動的濱州市農業局和江蘇灌南縣“優秀組織獎”的榮譽。

團體賽古田縣代表隊展臺作品

團體賽慶元縣代表隊展臺作品

　　本屆大賽的一個突出特點是主產基地參與面廣，河北平泉、福建古田、浙江慶元、遼寧岫巖、山東惠民、山東鄒城等全國知名的食用菌主產縣市紛紛組織代表隊參與大賽活動，特別是福建古田代表隊更為重視，由邱副縣長親自帶隊。河北平泉縣也對本次活動極為關注，除派出廚師精英參與比賽外，還組織鄉鎮主管領導和食用菌企業代表近30人到現場觀摩了大賽活動。大賽舉辦地山東芳綠公司食用菌生態園，是山東芳綠公司為貫徹落實2009年10月17日胡錦濤總書記視察芳綠科技有限公司時，對公司提出“繼續加大科技投入，切實搞好生產經營，為農民群眾走向市場架起橋梁，幫助更多鄉親增收致富奔小康”的要求而興建的園林式食用菌主題餐廳，把食用菌產業與休閑農業、鄉村旅游有機地結合在一起，被確認為“全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業”。

領導嘉賓參觀作品展臺

外國友人參觀作品展臺

　　本屆大賽活動的成功舉辦，必將對推動我國食用菌產業的良性發展，隊加強我國食用菌產業與國際間的交流與合作，對拉動全國食用菌餐飲消費和菌文化建設起到積極的作用。