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    農業最賺錢的十大運營模式

    發布時間:2015-12-09

      來源:中國食用菌商務網

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         選擇什么樣的運營模式,就決定了什么樣的生存發展之路,農業企業也不例外。隨著農業土地流轉政策的松動,國家對農業項目的持續投入,解讀一號文件的背后真諦,對農業企業而言,是挑戰,更是機遇。

        如何殺出重圍,獲得競爭優勢?如何成功轉型,塑造自己的品牌?就目前先進的農業發展模式進行深入研究,可以總結出以下十種最賺錢的運營模式。

        模式一:中糧模式——玩轉產業鏈

        中糧集團作為國內農業龍頭產業集團,已經從單一的糧油貿易延展到全產業鏈。通過對涉及農業的各領域,包括技術、信息、種子、金融服務、網絡、渠道、終端等進行投資和整合,從而使產業鏈的各個環節獲得全方位的投資與服務開發,米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產品、番茄醬、葡萄酒等均在國內取得了一定的市場規模和影響力。

        解讀:整合產業鏈是基礎,玩轉產業鏈的各大環節才是王道。很多農業企業經營業務涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領域,雖然他們只涉及到一個細分產業,但卻把產業做到了極致。

        模式二:依云模式——占據稀缺產地資源

        依云,法國最普通的礦泉水,為何能在中國超市賣到二十幾元?不僅僅因為它來自阿爾卑斯山,還在于背后的關鍵詞——世界少有、無污染地區,海拔2000米以上,年均溫0℃以下。就是因為地域的唯一性和獨特性,造就了產品的唯一性和獨特性,使之成為了世界上最貴的水。

        解讀:學會利用產地優勢,形成強大競爭力,不是所有礦泉水都叫“依云”。很多農業企業背后并不缺資源,缺乏的是學會如何嫁接資源的方法。如烏江榨菜企業,一句“中國榨菜數涪陵,涪陵榨菜數烏江”頓時紅遍大江南北,還迅速帶動了當地企業形成產業化發展,大大刺激了當地經濟的飛快發展。

        模式三:雙匯模式——走深加工之路

        作為老牌肉食品企業,雙匯不是單純地賣火腿,而是借助河南當地養豬的原料資源所具有的規模優勢,通過引進先進技術、不斷挖掘深加工,摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產品鏈”,加強畜禽養殖基地和產業帶建設,提高工業化屠宰集中度。依托精深加工,加工銷售生鮮肉成為雙匯發展新的戰略重點。雙匯一手推開了市場之門,一手則挽起農民同奔富裕。

        解讀:立足自身資源,引進先進技術,走深加工之路,不斷挖掘深加工環節的含金量,大大轉化高附加值,繃緊整個產業鏈條。這是農產品加工企業制勝的關鍵,正在成為越來越多涉農企業的選擇。

        模式四:陽澄湖模式——墻內開花墻外香

        為何偏偏陽澄湖大閘蟹每年沒上桌前,都能被炒得“紅遍全球”核心?——轉變營銷模式。陽澄湖大閘蟹在產品尚未上市之時,利用微博在網上熱炒,并實行團購預訂。為了滿足顧客的多樣化消費需求,以渠道為依托,直營店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術,實現了可多次刷卡消費及反復充值使用的便利。“饑餓營銷+網絡營銷+會員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經濟低迷時期依舊火爆。

        解讀:老樹如何開新花?傳統農業品牌需要在營銷思路上大膽創新。轉變固有的傳統營銷模式,產品在墻內開花還僅僅是第一步,只有墻外香遍消費群的內心深處,才能成為真正的品牌。

        模式五:極草5X模式——利用稀缺效應

        極草5X,更是被戲稱為“極草X5”。一年的銷售額就達到18億元,據了解,目前僅北京市場單店的月銷售額基本都在100萬元左右。即便今年大市場環境不佳的嚴峻形勢下,其市場表現依舊強勁。一根小小的“極草”威力為何如此大?極草5X利用產地的唯一性,利用產品的稀缺性,販賣稀缺打造了一個億級的禮品市場。

        解讀:利用產品本身的稀缺屬性,再加上販賣稀缺的營銷方式,讓極草5X賺得盆滿缽滿。只有站在戰略的高度,通過新奇的營銷思路,挖掘產品背后的稀缺特質,才能使之與其他競品形成鮮明的差異化。

        模式六:百瑞源模式——嫁接旅游資源

        以往被外界一貫認為是“地攤貨”的寧夏枸杞,有時實在是讓人拿不出手,但又沒有更好的東西可送,最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。但百瑞源是個例外。這家企業創造了一個奇跡:日銷百萬元,單店年銷破億元。它是怎么做到的呢?文化元素+旅游整合,創造前所未有的行業奇跡。

        百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素,打造了百瑞源枸杞養生館及博物館。百瑞源枸杞養生館以“尊貴、優雅、品位”的品牌個性,融枸杞養生文化、枸杞系列產品與品牌文化于一體;讓客戶在體驗和購買產品的同時品味優雅生活、感受養生文化。

        解讀:在產品背后,還要深挖其背后的文化,可結合故事化的手法,延伸品牌的文化內涵,讓消費者不僅能感受到產品的品質,還能聯想到其所代表產品的深厚文化底蘊,同時巧借當地資源優勢實現產品動銷,可以達到意想不到的效果。

        模式七:沱沱工社模式——玩轉電子商務

        隨著食品安全問題頻發,很多中小食品企業倒閉,但也有一些企業抓住了這個契機。很火的網上購物平臺沱沱工社,依托其自身的產業基地,利用消費者對食品安全問題的恐慌,創辦中國首家專業提供有機食品的B2C網上購物平臺,抓住了食品供應體系的根源問題,販賣有機讓它成為白領購買有機產品的首選。

        解讀:傳統渠道已經逐漸呈現出“僵尸化”態勢。天貓、京東商城等的電商大戰,就已見端倪。對目前的農業企業而言,隨著信息技術及移動互聯網技術的飛快發展,人們的消費環境及消費手段正在發生變化。在這個時刻,對眾多農業企業而言,一定要學會運用新興渠道的力量來販賣自己的產品。

        模式八:斯慕昔模式——社區會員直供

        如果你是一家做飲品的企業,如果有人問,你的產品在哪里賣?估計大多數人首先會想到超市或是其他流通渠道。但斯慕昔告訴我們,這些方式都已經被“玩剩下”了。

       斯慕昔飲品在網上直接銷售會員卡,只要會員一個電話,足不出戶,幾個小時之內就能喝上“特供”的飲料,再加上還有“月卡”“季卡”“年卡”等優惠措施,受到不少白領的喜愛。不僅如此,斯慕昔還走進社區便利店,讓消費者能夠更快、更便利地喝到純正無添加的果汁。

        解讀:給消費者提供更為便利的購物體驗,將是未來戰勝競爭對手的有力法寶。目前像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農產品,已經開始深入社區,讓老百姓足不出社區,就可以吃到最新鮮、健康的食品。

        模式九:千島湖模式——跨界餐飲

        面對日益激烈的市場競爭,已經有不少企業轉換思路,開始了新的玩法。浙江千島湖就是其中的一例。對外地游客來講,來千島湖就是“賞天下第一秀水,品淳牌有機魚頭”,否則便是枉到千島湖了。

        杭州千島湖發展有限公司開創了我國有機水產品養殖的先河,并以魚味館為載體,成功舉辦千島湖杯全國淡水魚烹飪大賽,把有機魚頭賣給全國各大品牌餐飲店,成為各大品牌餐飲主打的招牌菜,從地區走向全國,迅速提高知名度,占領市場。

        解讀:在市場競爭激烈的今天,跳出傳統產品開發思路,提升產品的技術含量及其附加值,在“跨界”之中借力,在借力之中形成合力,跨界開發新產品正在成為越來越多企業的選擇。

        模式十:黃飛紅模式——錯位變身

        一個做調味品的企業居然做起了休閑食品?而且一年還有2個億的銷售額,這能不讓人羨慕嗎?它就是黃飛紅。作為這兩年休閑食品市場備受矚目的一顆新星,它只是把最普通的農產品——花生變了一個新的吃法,就迅速殺出一片新天地,成為時尚白領的最愛。這讓多少休閑食品望塵莫及,但也只能羨慕嫉妒恨而毫無辦法。

        解讀:開發適合市場的產品,錯位營銷能有效規避產品功能的同質性和營銷策略的趨同性,走出一條屬于企業自身的產品和營銷之路,錯位營銷也能贏得新商機。

        以上就是未來農業最賺錢的十大運營模式的全面解讀。這些吸金運營模式你get到了嗎?好的案例你也只能學習人家的思路,而不能照搬。

        農業企業只有對農業經營模式進行不斷創新,有效地挖掘與整合企業的內外部資源,才能創造更大的顧客價值,才能帶來可持續性的盈利,才能為其他相關利益者帶來更大的效益。農企農商必須要在這個學習的過程中不斷地進行自我否定、自我肯定、自我挖掘、自我碰撞,才能站在巨人的肩膀上賺取極致收益。【《中國科學報》 (2015-12-09 第7版 產經)】

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