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香菇烘干機使用注意事項：

1，保持干燥的車間環境；因烘干機電器件都是金屬制作的，且車間濕度大，金屬電器表面會比較容易潮濕，而在接通電源時，附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路，從而燒毀電器。所以烘干機機組周圍一定要保持清潔干燥，通風良好。要定期清洗（2—3月）空氣側換熱器，保持良好的換熱效果。熱泵烘干機機組周圍勿堆放雜物，以免堵塞進出風口，機組四周應保持清潔干燥，通風良好。

2，保持機器工作環境和設備的清潔、干燥，要防止日曬雨淋

3，長時間不使用設備，關閉電源后，應清潔整機，電機，進行防雨防塵措施；還應經常清洗過濾網，保持機器的通風。要定期清洗風道里邊換熱器附著粉塵，保持高效換熱能力。

如何選擇香菇烘干機：

傳統的香菇干燥設備有很多，很多客戶都不知道怎么去選擇一款適合自己的烘干機，其實這并不難，除了對價格的對比外，我們還要根據一些當地的發展政策去選擇，比如現在普遍都是要求節能減排的生產模式，就不能去選擇耗能嚴重、污染大的設備，目前，燒煤燃油設備升溫快，但溫度控制不穩定且污染嚴重，已經面臨改造的情況，電熱設備環保卻耗能大，用戶用電傷不起，通過對各種設備的對比，目前，香菇熱泵烘干機更符合節能環保化、規模化、自動化的生產，那么，我們該怎么選擇一款合適的香菇熱泵烘干機呢？首先，我們要對比不同的廠家，了解廠家的生產規模、廠家的年齡、技術的穩定性，以及售后服務，才能更好的選擇，第二，我們要根據自己的產量來選擇設備的大小，500斤的，可以使用一套3P烘干機，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干機，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干機，匹配45立方烘干房。合理的選擇設備的大小，才不會造成達不到產量、或者大馬拉小車的浪費。

香菇烘干機運行原理：

熱泵烘干設備在工作過程中，主要是經由過程壓縮機加壓，將高溫氣體轉換，然后在將烘干過程中所發生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無論是食品還是其他規模的操作中，烘干過程中呈現水蒸氣蒸發是常見的，而蒸發出的水分如果不及時的解除到室外，就無法達到徹底烘干產物的目的。而且還會增加烘干所操作的時間，造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設備在設計道理上，可以經由過程熱風直接將水蒸氣蒸發，然后在經由過程排濕系統將這些水蒸氣快速的排出，從而達到烘干產物的目的。

香菇傳統烘干種類：

香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。很多地區采用傳統的烘干方式，香菇質量難以保證。傳統的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等，傳統的香菇烘干方法有很多，一些老板甚至由于烤制方法不當，同樣的干菇，價格往往相差好幾倍。因此香菇烘干技術的好壞顯得非常重要，而使用香菇烘干機對香菇進行烘干，無論是對香菇形狀、色澤還是香味都起到了有力保障。下面我們看看不同烘干各自的弊端都在哪?

1、依靠太陽自然曬干，這種方式 的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯，完完全全“看天吃飯”，天氣不好，刮風或者下雨，烘干都沒法正常進行。而且菌蓋容易反蹺，無光澤，無香味;

2、土窯火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作為燃材，會產生大量的霧及廢氣，干燥后的香菇回酸且有味，而且會對香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，帶熏味，顏色不統一;

3、燃煤鍋爐，主要存在對燃料的熱能轉化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題，這主要是由于鍋爐自身的機構和性能的限制，比如，鏈條爐主要是通過調節鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現爐排速度，當風量由于其內部爐的溫度過高，導致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有沒有輔助的節能減排設備，安全系數過低，人力消耗過大;

4、電烤房，雖然在質量和工藝上都比上訴的辦法要好，但用電成本高。

因為經歷了多種烘干方式，體驗了各種不足。新一代烘干設備—益禾香菇熱泵烘干機開始出現在市場中。它的出現，讓烘干走向了智能化、節能化與環保化，讓烘干發生了革命性的改變。