枸杞烘干房就是空氣能高溫熱泵烘干機,空氣能高溫熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫 、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。相對于電熱管烘干機而言,節約了35%-40%的電能。
枸杞烘干房的主要結構:
1、熱源空氣能熱泵機組。
2、保溫房體裝置。
3、烘干房內部熱風循環裝置。
4、自動排濕裝置。
5、溫濕度智能控制裝置。
枸杞干燥的技術問題:
1. 干燥過程中,干燥速度決定了枸杞子的品質。而干燥速度與干燥方法有關,并且受熱方式 、 加熱溫度和介質的溫度 、 濕度以及氣流速度、果實品種、狀態等因素的影響。
2. 枸杞在干制過程中必須注意以下重要問題:不宜摘生、不宜摘濕、不宜碰傷、不宜暴曬、不宜久放、不宜翻動、不宜熏蒸、不宜混雜。
3. 我公司的實際經驗表明:枸杞進入烘干房干制時進風溫度控制在55-60℃,回風溫度控制在40-45℃,進風濕度控制在35-45%,風速控制在0.2m/s-0.35m/s,烘干時間控制在35小時左右,枸杞即可干透。此方法烘干成本較低,易于操作,可實現自動化,產品品質穩定。
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