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產品介紹
青川原產地竹蓀，特色四川推薦商品，擁有原生態種植基地，環境優美，種植過程到采收，烘干，不添加任何有害物質！！！山里人賣的是良心！ 我們家的竹蓀哦！都是挑選過的很漂漂的哦！實物拍攝的哦!傳說竹蓀在古時候被當做神物供奉，因為以前竹蓀是非常難得一見得，如果采得一朵，便會有喜事降臨、，生長中的竹蓀外形猶如一位翩翩起舞的白衣仙子，美吧！青川這里的竹蓀種植都和農作物在一起，農作物可以給竹蓀遮陰，竹蓀開了之后短時間內就要采收，特別是強光照射下很快就會融化，所以一般都是早上采摘竹蓀種下去3個月后的竹蓀，球形的是竹蓀蛋，爆開后就是竹蓀了 裙子到地的就是長裙竹蓀哦，有客人經常會問我，你們家的竹蓀到底是不是野生的，說實話，不是的像山上的菌子那樣野生的，不過是由人工放到野外的環境中種植，生長過程中也不需要其他任何催化劑，肥料，竹蓀還有一個很奇怪的特性，就是如果在種植區域里打了農藥或者什么除草劑，就會導致竹蓀不出菇，采摘后的竹蓀，竹蓀采下后4個小時內就必須烘干，不然菌體本身很快就、會腐爛，對加工工藝要求也非常高，烘干溫度保持在50度左右慢慢烘干，所以價格稍貴哈。竹蓀又被稱作竹蓀姑娘，挺像的吧，還是一位翩翩起舞的姑娘烘干中的竹蓀，費時費力的活兒呀！ 竹蓀你知道是什么東東？ 竹蓀是名貴的食用菌,又是醫學上的新秀,歷史上列為 "宮廷貢品 "，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀素有 "真菌皇后 "之美譽，是宴席上的美味佳肴，它營養豐富，脆嫩爽口，歷來是我國高檔出口商品。
食用小貼士：關于竹蓀還要說一下，運輸過程中可能會把白色桿這部份壓裂，這個不響食用的哈，還有就是大家吃之前先給竹蓀小泡個澡，15分鐘左右就可以了，竹蓀一般不會沾有太多泥沙，但是洗的時候要小心，最好把水接在盆里輕輕揉捏直到水變干凈就可以，跟正常洗菜程序一樣一樣的。竹蓀不用燉太久，太久會溶掉滴。
怎么挑選竹蓀？現在市場上的竹蓀，有很多種類，顏色也大有不同，一般有顏色很深的一種，這個基本上是用柴火煙熏的，所以顏色很深，另一種是顏色很白的，這種竹蓀不建議大家購買，有經驗的人都知道，正常烘干的不會是純白色的，只有添加一些對人體有害的物質才可能烘出那種效果，一般現在的都是淡黃色的，這個是比較正常的顏色，存放時間長了會使竹蓀顏色變深，但不影響其食用價值，最好是放在陰涼通風的地方，注意密封避光儲存。這樣的哦!淺黃色的！本店物品均為野生，從農民手中收購，所以外觀包裝要求高的買家，請考慮清楚。我們的承諾：不是野生，無條件退款！
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