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食用菌圖書《中國菌物藥》

產品等級:
產品數量:6
參考價格:998.00元/ 
貨幣單位:元
發布時間:2024-12-26
有效期:長期有效

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 《中國菌物藥》這部書是以快速發展的菌物科學為背景,在國家對中醫藥發展上升為國家戰略和日益國際化趨勢的前提下完成的關于菌物藥的專著。 

  本書以中藥學知識體系為主線,分為總論和各論兩篇。總論部分共七章,包括概述、菌物藥本草考證、民族醫藥中的菌物藥、菌物藥的中醫基礎理論、菌物藥的化學成分、菌物藥的藥理、物藥的質量評價體系等內容。總論中對中國菌物藥古代記載與應用情況、在中國少數民族醫藥中的應用特點、菌物藥傳統藥性理論、現代化學與藥理研究及質量標準的制定等自成體系,內容全面,是學習和了解菌物藥的專業書籍。

 各論部分共三章,分為子實體類菌物藥(200 味),菌核及發酵產物類菌物藥(13 味),黏菌、地衣、卵菌及其他類菌物藥(15 味)等內容。各論中共收載了228 味菌物藥,單味藥的撰寫包括名稱、來源、別名、分布與生境、采收加工、性狀鑒定、顯微鑒定、化學成分、理化鑒定、分子鑒定、藥理作用、毒性、性味歸經、功能主治、用法用量等內容。部分菌物藥配有顯微特征圖和主要化學成分結構式等。

凡例中對本書的撰寫規則和使用方法進行了介紹,在第一章概述中首先為藥、菌物、菌物藥、藥用菌物等給予了較科學的定義,并對菌物藥的分類方式、分類地位、拉丁藥名寫法等進行了介紹。為了方便讀者查閱,各論中的菌物藥按入藥部位進行分類,并按拉丁藥名字母順序進行排列。書后附有部分菌物藥原菌物形態彩色圖譜、相關菌物藥的參考文獻、菌物藥的中文名稱和拉丁藥名索引。

本書內容與中藥學、生藥學、菌物學、本草學、藥理學等學科相關,可供菌物藥學、中藥學工作者,菌物藥愛好者以及相關科研機構的專業人員及高等院校師生參考。

編者介紹

李玉,男,1944年出生,山東濟南人,漢族,中共黨員,中科院理學碩士,日本筑波大學農學博士,中國工程院院士,俄羅斯科學院外籍院士。吉林農業大學教授、博士生導師,國際藥用菌學會主席,中國食用菌協會名譽會長,國務院學位委員會第四屆、第五屆學科評議組成員,《菌物研究》主編,《International Medicinal Mushroom》編委,國家級有突出貢獻的中青年科技(管理)專家、全國優秀教育工作者和科技工作者、國家教學名師,國家食用菌產業技術體系育種室主任。

包海鷹,博士后,吉林農業大學教授,博士生導師,中藥材學院副院長;吉林省中醫藥管理局菌物藥二級實驗室和藥用菌物資源及其開發利用研究室主任,中國菌物學會理事;吉林省食藥用菌協會副會長。主要從事中藥學和生藥學教學與科學研究,在菌物生藥的化學成分、藥理活性、質量評價及新產品研發和資源的可持續利用方面的研究有創新成果。

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