高壓食用菌滅菌器 食用菌高溫高壓滅菌器銀耳也稱白木耳,在古代,皇家貴族把它當做延年益壽之品,因此也有燕窩平價替代的說法。鮮銀耳不用泡發直接燉,膠質粘稠,味夠香。銀耳牽手紅棗和枸杞,燉煮之后就是銀耳羹這道經典甜品了!銀耳人工栽培的基質就是它的菌包和菌棒了,菌包都要經過高溫滅菌處理殺滅其中的微生物和雜菌,才能進行接種。這一過程中就要用到食用菌滅菌器這一設備了!
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馮海燕
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